Recetas

Para inaugurar las recetas de este año 2019, ya que hasta hoy no he tenido la oportunidad de dedicarle un poco de tiempo a mis recetas, me he decantado por una receta de "Hamburguesa vegetal" hecha de legumbres y verduras. Es una receta alternativa, que te dará variedad y sabor a tu dieta, además es una manera de tomar las legumbres en verano, cuando los guisos nos apetecen un poco menos, y por supuesto una fuente de ingredientes saludables. Las opciones son muchas, con garbanzos, con alubias, añadiendo cereales, semillas o frutos secos y la verdura que más te guste. Para esta ocasión he elegido una receta de "Hamburguesa de lentejas con espinacas". Ingredientes para 6 personas: 1 bote de lentejas cocidas 2 cebollas 100 gramos de verduras en juliana variadas (puedes escogerlas según tus preferencias) 1 bolsa de espinacas en hoja limpias 1 pizca de sal 1 pizca de ajo molido 1 pizca de pimienta negra molida. 1 pizca de comino molido 200 gra